یکی از مهمترین و حساس ترین مراحل راه اندازی کافی شاپ ، تهیه لوازم و تجهیزات کافی شاپ مورد نیاز میباشد که انتخاب صحیح تجهیزات کافی شاپ ، تاثیر بسیاری در سرعت ، کیفیت و مکانیزه بودن خط تولید دارد .

تجهیزات کافی شاپ

لوازم کافی شاپ

دستگاه اسپرسو تک گروپ یا ۲ یا ۳ گروپ با برندهای متنوع

دستگاه های آسیاب قهوه

بلندر با برندهای متنوع و کار آیی های مناسب کافی شاپ

دستگاه گل خامه

آب هویج گیری ، آب میوه گیری و آب مرکبات گیری

یخچال ایستاده کیک ، یخچال ویترینی کیک

یخچال بستنی

فریزر و بخچال های مناسب

وافل پز

سماور برقی

اجاق گاز رومیزی تک و ۲ شعله

شیکر یک و سه لیوانه

انواع ترولی

ساندویچ میکر

سینک دو لگنه

ماکروفر یا فر

یخساز با برندهای متنوع

ظروف مناسب و کار آمد . دقت کنید که نوع ظروف با طراحی دکوراسیون متناسب باشد .

تجهیزات کافی شاپ که ذکر شد ، به صورت کلی استفاده میشود اما برای تعیین دستگاه ها و لوازم مورد نیاز ، باید به فاکتور های مهمی مانند منوی تعیین شده کافی شاپ ، ابعاد و مدل آشپزخانه ، بودجه بندی و… تعیین میشود .

+ |
نوشته شده توسط مبنا در شنبه 23 دی 1396

یکی از سوالات مهم برای افرادی که میخواهند کافی شاپ راه اندازی کنند این است که هزینه اولیه راه اندازی مافی شاپ و تجهیزات کافی شاپ چقدر است ؟ مسلما برای چنین پرسشی نمیتوان یک قیمت واحد و ثابت را تعیین کرد زیرا عوامل مختلفی در تعیین هزینه راه اندازی سهیم میباشند . مشاوران و متخصصان شرکت فست فود شاپ ، آماده ارائه خدمات مشاوره به شما و پاسخ به سوالات شما در راه اندازی کافی شاپ میباشند . میتوانید با ما تماس بگیرید و از مشاوره ما استفاده کنید .

اما در حالت کلی هزینه ها را میتوان به صورت زیر برآورد نمود :

اجاره ، رهن و یا خرید محل مورد نظر

هزینه های تغییرات و ساخت و ساز برای رسیدن به استاندارد های اخذ مجوز

هزینه بخش تبلیغات

مجهز نمودن آشپزخانه و بخش های دیگر کافی شاپ

اخذ مجوز راه اندازی

تعیین حقوق برای کارکنان

خرید و نگهداری مواد غذایی

اما اگر بخواهیم بخش های هزینه دار را دسته بندی کنیم ، به صورت زیر دسته بندی میشود :

دکوراسیون

تجهیزات کافی شاپ

مواد مصرفی

تبلیغات

آموزش

رهن و اجاره یا خرید

+ |
نوشته شده توسط مبنا در شنبه 23 دی 1396
تبلیغات متنی
خريد بک لینک انبوه